I. Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů ve smyslu čl. 4 bodu 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 (dále jen „GDPR“) je: NOVA - AGRO s.r.o., IČ: 25575431, se sídlem Pisárecká 6, 603 00 Brno,  zapsaná u Krajského soudu v Brně, oddíl C, Vložka 35008 (dále jen „správce“).

Kontaktní údaje správce
E-mail: info@pekarska.cz
Telefon: +420 725 183 219
Adresa: NOVA - AGRO s.r.o., Pisárecká 6, 603 00 Brno.

Správce nejmenoval pověřence pro ochranu osobních údajů.

​II. Jaké osobní údaje zpracováváme

Zpracováváme především osobní údaje, které nám sami poskytnete, zejména prostřednictvím poptávkového nebo kontaktního formuláře, e-mailem, telefonicky nebo při další komunikaci s námi.

Podle konkrétní situace můžeme zpracovávat zejména:

  • jméno a příjmení,
  • e-mailovou adresu,
  • telefonní číslo,
  • údaje uvedené v poptávkovém nebo kontaktním formuláři,
  • informace o požadovaném ubytování, například preferovaný pokoj, počet osob nebo předpokládaný termín ubytování,
  • obsah vzájemné komunikace,
  • údaje potřebné pro uzavření a plnění smlouvy,
  • fakturační a platební údaje, pokud jsou potřebné,
  • technické údaje související s návštěvou webových stránek v rozsahu popsaném v informacích o používání cookies.

Prosíme, abyste nám prostřednictvím formulářů neposílali údaje, které pro vyřízení vaší poptávky nepotřebujeme.

​III. Proč osobní údaje zpracováváme a na jakém právním základě

​1. Vyřízení poptávky a komunikace se zájemcem
Pokud nám zašlete poptávku prostřednictvím webového formuláře, e-mailem, telefonicky nebo jiným způsobem, zpracováváme vaše údaje za účelem:

  • odpovědi na vaši poptávku,
  • poskytnutí informací o dostupném ubytování,
  • komunikace o podmínkách ubytování,
  • rezervace nebo přípravy rezervace,
  • provedení kroků směřujících k případnému uzavření smlouvy.

Právním základem je provedení opatření na vaši žádost před uzavřením smlouvy podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.
Poskytnutí kontaktních údajů potřebných pro vyřízení poptávky je dobrovolné. Bez jejich poskytnutí však nemusíme být schopni na vaši poptávku odpovědět nebo ji vyřídit.

2. Uzavření a plnění smlouvy
Pokud dojde k uzavření smlouvy, zpracováváme osobní údaje v rozsahu potřebném pro:

  • uzavření a evidenci smlouvy,
  • zajištění ubytování,
  • komunikaci související s ubytováním,
  • evidenci plateb,
  • řešení požadavků souvisejících se smluvním vztahem,
  • ukončení a vypořádání smluvního vztahu.

Právním základem je plnění smlouvy podle čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.

3. Plnění zákonných povinností
Některé údaje můžeme zpracovávat proto, že nám jejich zpracování ukládají právní předpisy, zejména v oblasti účetnictví, daní a dalších zákonných evidenčních povinností.
Právním základem je splnění právní povinnosti podle čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.

4. Ochrana našich práv a právních nároků
V nezbytném rozsahu můžeme některé údaje uchovávat také za účelem ochrany našich práv, řešení případných sporů a uplatňování nebo obhajoby právních nároků.
Právním základem je náš oprávněný zájem podle čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.

5. Analytika a marketing prostřednictvím webových stránek
Pokud nám k tomu udělíte souhlas prostřednictvím nastavení cookies, můžeme používat analytické nebo marketingové nástroje pro měření návštěvnosti webových stránek, vyhodnocování jejich používání a případně měření účinnosti reklamních kampaní.
Právním základem je váš souhlas podle čl. 6 odst. 1 písm. a) GDPR.

Souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat prostřednictvím nastavení cookies na našich webových stránkách.
Podrobné informace o používaných cookies a obdobných technologiích naleznete na stránce Informace o používání cookies.

​IV. Jak dlouho osobní údaje uchováváme

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytnou pro účel, pro který byly získány.

​Neuzavřená poptávka
Údaje související s poptávkou, která nevedla k uzavření smlouvy, uchováváme po dobu vyřizování poptávky a následně po přiměřenou dobu, zpravidla nejdéle 12 měsíců od poslední komunikace, pokud není důvod pro jejich delší uchování.

Smluvní vztah
Údaje potřebné pro plnění smlouvy zpracováváme po dobu trvání smluvního vztahu a následně v nezbytném rozsahu zpravidla po dobu 3 let od jeho ukončení, zejména pro případ ochrany a uplatňování právních nároků.

Účetní a daňové doklady
Údaje obsažené v účetních a daňových dokladech uchováváme po dobu stanovenou příslušnými právními předpisy, zpravidla až 10 let.

Údaje zpracovávané na základě souhlasu
Údaje zpracovávané na základě souhlasu zpracováváme po dobu platnosti souhlasu nebo do jeho odvolání, nejdéle však po dobu odpovídající účelu daného zpracování.
Konkrétní doby platnosti jednotlivých cookies jsou uvedeny v přehledu používaných cookies.
Po uplynutí příslušné doby osobní údaje vymažeme nebo anonymizujeme, pokud neexistuje jiný zákonný důvod pro jejich další uchování.

​V. Komu mohou být osobní údaje zpřístupněny

Osobní údaje mohou být v nezbytném rozsahu zpřístupněny subjektům, které nám pomáhají zajišťovat provoz našich služeb.
Může se jednat zejména o:

  • poskytovatele webhostingu a serverových služeb,
  • poskytovatele IT služeb a technické podpory,
  • poskytovatele e-mailových a komunikačních služeb,
  • účetní, daňové nebo právní poradce,
  • poskytovatele analytických a marketingových služeb, pokud jste s jejich použitím souhlasili,
  • orgány veřejné moci, pokud nám povinnost předat údaje ukládají právní předpisy.

Tito poskytovatelé zpracovávají osobní údaje pouze v nezbytném rozsahu a v souladu s platnými právními předpisy.

​VI. Předávání osobních údajů mimo Evropskou unii

Při používání některých technologických, analytických nebo marketingových služeb může za určitých okolností docházet ke zpracování nebo předávání osobních údajů mimo Evropský hospodářský prostor.
Pokud k takovému předávání dochází, je realizováno pouze při splnění podmínek stanovených GDPR, zejména na základě rozhodnutí Evropské komise o odpovídající úrovni ochrany nebo s využitím jiných odpovídajících záruk.
Konkrétní informace o poskytovatelích používaných prostřednictvím cookies jsou uvedeny v informacích o používání cookies.

​VII. Automatizované rozhodování

Při zpracování osobních údajů nedochází k automatizovanému individuálnímu rozhodování, které by pro vás mělo právní účinky nebo se vás obdobným způsobem významně dotýkalo ve smyslu čl. 22 GDPR.

​VIII. Vaše práva

Za podmínek stanovených GDPR máte zejména:

  • právo získat potvrzení, zda zpracováváme vaše osobní údaje, a právo na přístup k těmto údajům,
  • právo na opravu nepřesných nebo neúplných osobních údajů,
  • právo na výmaz osobních údajů, pokud jsou splněny zákonné podmínky,
  • právo na omezení zpracování,
  • právo na přenositelnost údajů, pokud jsou splněny zákonné podmínky,
  • právo vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu,
  • právo kdykoliv odvolat souhlas, pokud je zpracování založeno na souhlasu.

Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování provedeného před jeho odvoláním.

Svá práva můžete uplatnit prostřednictvím kontaktních údajů správce uvedených výše.
Máte také právo podat stížnost u dozorového úřadu:
Úřad pro ochranu osobních údajů
Pplk. Sochora 27
170 00 Praha 7
www.uoou.gov.cz

​IX. Zabezpečení osobních údajů

Přijali jsme přiměřená technická a organizační opatření k ochraně osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou, zneužitím, změnou nebo zveřejněním.
Přístup k osobním údajům mají pouze osoby, které je potřebují pro plnění svých pracovních nebo smluvních povinností.

​X. Závěrečná ustanovení

Zásady můžeme průběžně aktualizovat, zejména pokud se změní způsob zpracování osobních údajů, používané služby nebo právní požadavky.

Tyto zásady ochrany osobních údajů jsou účinné od 1. 8. 2026.